Большинство благословений произносятся над едой, над мицвой или над чем-то, что человек видит. Ашер яцар произносится над тем фактом, что тело работает. Текст приводит Талмуд (Брахот 60б), и его произносят каждое утро и после посещения туалета (Шулхан Арух, Орах Хаим 7:1).
Текст
«Благословен Ты, Хашем, Бог наш, Царь вселенной, образовавший человека с мудростью и сотворивший в нём множество отверстий и множество полостей. Открыто и известно пред престолом Славы Твоей, что если бы открылось одно из них или закрылось одно из них, невозможно было бы существовать и стоять пред Тобой. Благословен Ты, Хашем, исцеляющий всякую плоть и творящий чудеса».
Выражение «творящий чудеса» это еврейское умафли ласот. Названное чудо в том, что тело вообще остаётся в рабочем состоянии.

Где оно стоит утром
Порядок такой: Моде Ани, затем омовение рук, затем Ашер яцар, а затем Элока нешама («Мой Бог, душа, которую Ты вложил в меня, чиста»), которую Талмуд помещает сразу после него (Брахот 60б). Сначала благодарят за тело, а потом за душу, и эта последовательность отражает порядок уровней в пяти уровнях души, от нефеш вверх.
Благословение рассматривает здоровье как нечто данное, а каббалисты считают тело сосудом, несущим душу в этом мире. Наши статьи Kabbalah and holistic healing (на английском) и the formula of a blessing (на английском) углубляют обе идеи.