El seder de Tu BiShvat: frutas, vino y los cuatro mundos

El quince de Shevat, Tu BiShvat, es uno de los cuatro “años nuevos” enumerados en la Mishnah (Rosh Hashanah 1:1), el año nuevo de los árboles. Durante la mayor parte de la historia judía fue una fecha menor, marcada apenas por la omisión de las oraciones penitenciales. Luego los cabalistas de Safed le dieron otro carácter. Crearon un seder para la noche, con frutas y vino, que se ha mantenido en muchas comunidades desde entonces.

De dónde viene la costumbre

El seder de Tu BiShvat figura en el libro Pri Etz Hadar (“El fruto del árbol hermoso”), impreso en el siglo XVIII, y la tradición sostiene que se remonta a los cabalistas de Safed. La idea es que el fruto de un árbol es una expresión física de algo que existe en los mundos superiores, y que comerlo con la intención correcta atrae esa fuente espiritual hacia la persona.

Cuatro copas

El seder utiliza cuatro copas de vino, al modo del seder de Pesach. La primera copa es blanca. Cada copa siguiente tiene un poco más de tinto, hasta que la última es enteramente roja. Los cabalistas vinculan las cuatro copas con las cuatro estaciones y con los cuatro mundos de Atzilut, Beriah, Yetzirah y Assiyah (véase nuestro artículo sobre Los cuatro mundos). La progresión del blanco al rojo refleja el movimiento de lo oculto a lo revelado.

Tres clases de frutas

Las frutas se agrupan según la manera en que están protegidas. Algunas tienen una cáscara exterior dura que no se come, como las nueces y las granadas. Algunas tienen un carozo en el interior, como las aceitunas y los dátiles. Algunas pueden comerse enteras, como los higos y las uvas. Los cabalistas relacionan estas categorías con los niveles del reino espiritual y los grados de las kelipot, las cáscaras que ocultan la santidad (véase Kelipot y Nogah). El orden en que se come va de la más cubierta a la menos cubierta.

Es costumbre incluir las Siete Especies con las que la Torá alaba la Tierra de Israel (Devarim 8:8): trigo, cebada, uvas, higos, granadas, aceitunas y dátiles, y decir las bendiciones correspondientes sobre cada una.

Lo que enseña el seder

La Torá compara a la persona con un árbol del campo (Devarim 20:19). El seder toma en serio esta comparación. Un árbol tiene raíces que extraen de la tierra, un tronco que sostiene y frutos que dan, y los cabalistas ven el mismo patrón en la persona. Al comienzo del invierno, cuando los árboles parecen desnudos, la temporada de su renovación ya ha comenzado bajo la superficie.

El seder se celebra en la noche que da comienzo al quince de Shevat. Para ver el mes en su conjunto, consulta El imponente significado del mes de Shevat.